Comienzan las X Jornadas Gastronómicas de Cocina Tradicional de Peñíscola En Rojo Picota podéis disfrutar de un menú a base de platos tradicionales maridados con vinos de proximidad. #BonProfit ℹ️ Descarga el folleto en 👉 bit.ly/JornadasCocinaTradicional
Jueves 14 de Noviembre disfrutaremos de un menú maridaje con los vinos de Excelsia Recepción 21:00h, comienzo 21:30h
El mes de Octubre lo dedicamos a este plato de origen italiano inventado en 1950 por Giuseppe Cipriani del Harry’s Bar de Venecia y popularizado durante la segunda mitad del siglo XX.
El vino del mes de Agosto es un vino blanco de la D.O. La Rioja elaborado por bodegas Vivanco, en el corazón de La Rioja Alta.
El vino del mes de Marzo procede de Extremadura, un tinto con crianza de las Bodegas Habla. bla del
El vino recomendado del mes de Septiembre es un rosado de aroma fresco, procedente de Viver, Castellón.
En esta ocasión el vino del mes es un Cava Rosado Reserva, muy elegante, procedente del Penedés.
La sepia es un tipo de molusco perteneciente a la famila de los cefalópodos, muy utilizada en gastronomía. Muy popular en la dieta mediterránea especialmente en las regiones costeras, se usa la tinta de sepia para dar a la comida … Sigue leyendo
