La alcachofa de Benicarló es la protagonista del mes de Marzo en Rojo Picota. Cada semana una deliciosa receta.
Cena Maridaje con las Bodegas LAN Rioja Viernes 13 de Marzo a las 21:30h
El mes de Octubre lo dedicamos a este plato de origen italiano inventado en 1950 por Giuseppe Cipriani del Harry’s Bar de Venecia y popularizado durante la segunda mitad del siglo XX.
Viernes 25 de Enero disfrutaremos en Rojo Picota de un menú maridaje con Bodegas Palacio 1894
Jueves 21 de Enero Cena Maridaje con las bodegas Di-Vinos & Viñas ( IGP Castellón) http://dibodegas.es/
Jueve 19 de Noviembre a las 21:00h Cena Maridaje con el Celler AT Roca Agustí Torelló Roca [ D.O. Penedés ]
Bodegas Pinord es una empresa familiar de Vilafranca del Penedès que cuenta con larga tradición vitivinícola. En los últimos años se ha establecido en otras D.O. y ha apostado por la agricultura ecológica. Generación tras generación, la filosofía de la familia Tetas se … Sigue leyendo
La galera es un crustáceo que tradicionalmente ha sido poco valorado en términos gastronómicos, se ha utilizado principalmente para hacer caldos porque ofrece mucho sabor. En los últimos años está aumentando el interés por la galera y se está convirtiendo en una … Sigue leyendo
