Toc de Nas, el vino de Enero
El vino protagonista del mes de Enero es un tinto joven procedente de la DO Monsant, elaborado a partir de las variedades Garnacha y Samsó (Cariñena) de viñas de 30 años situadas en el distrito municipal de El Masroig.
El vino protagonista del mes de Enero es un tinto joven procedente de la DO Monsant, elaborado a partir de las variedades Garnacha y Samsó (Cariñena) de viñas de 30 años situadas en el distrito municipal de El Masroig.
Las cocinas de Italia y España son pioneras en la técnica de la “stuffa” o de estofar, que consistía en hervir carne con verduras en su propio jugo, a fuego lento. Existe información que data del siglo XVII donde se … Sigue leyendo
Cada semana una receta con tomates ecológicos del terreno.
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