🍷12 meses, 12 vinos 🍷 En esta ocasión el vino del mes es un rosado procedente de Pago de Aylés

Este mes de Abril, descubre las posibilidades y formas de preparar este delicioso molusco, con una receta cada semana en Rojo Picota

El vino del mes de Marzo 🍷12 meses, 12 vinos 🍷 En esta ocasión el vino del mes es un crianza procedente de Bodega San Cebrín La Rioja

Desde tiempo inmemorial en Aragón, es conocida y utilizada comúnmente la denominación “ternasco” aplicada al tipo de cordero de sacrificio más usual y característico de la región. La carne de ternasco es habitual en la cesta de la compra y forma … Sigue leyendo →

El mes de febrero lo dedicamos a la verdura estrella del territorio: la alcachofa. A lo largo de este mes de febrero podréis disfrutar en Rojo Picota de una receta cada semana elaborada con esta excelente verdura de temporada con D.O. Benicarló :

🍷12 meses, 12 vinos 🍷 En esta ocasión el vino del mes es un tinto crianza Pio del Ramo , procedente de la D.O. Jumilla.

La galera es un crustáceo que tradicionalmente ha sido poco valorado en términos gastronómicos, se ha utilizado principalmente para hacer caldos porque ofrece mucho sabor. En los últimos años está aumentando el interés por la galera y se está convirtiendo en una … Sigue leyendo →