En el interior de Castellón existió una larga tradición vitivinícola. Di Bodegas ( Segorbe) , entre los parques de la Sierra de Espadán y la Sierra Calderona, en la Comarca del Alto Palancia, han querido recuperar esa tradición agrícola con variedades autóctonas, como el tempranillo ( Ull de Llebre ) y foráneas como el Merlot y el Cavernet Sauvignon .
El próximo jueves 30 de Octubre podremos disfrutar de un menú maridaje con los caldos de Di Vinos & Viñas (IGP Castellón).
