Rojo Picota

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Salmonetes de la lonja

20 marzo 2011 Comentarios desactivados en Salmonetes de la lonja

Maridado con cava rosado brut o tinto muy joven y afrutado.

Mejillones en escabeche casero

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En maridaje con vino blanco con crianza o rosado con cuerpo.

Croquetas artesanas de setas variadas

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Maridado con cava joven Brut blanco Chardonnay.

Patatas enteras a la brasa con mojo picón

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Maridado con tinto con crianza.

Trigueros a la brasa

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Maridado con vino fino de Jerez o blanco con crianza.

Leffe

17 marzo 2011 Comentarios desactivados en Leffe

Blond.

Guinnes

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(Negra) Cebada, malta, lúpulo, Dublin.

Ambar 1900

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Alta fermentación. Zaragoza.

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