El mes de Julio lo dedicamos al salmorejo, la receta estrella de la gastronomía veraniega.
El vino del mes de Agosto es Camiño dos Faros de las bodegas Cunqueiro, un vino de edición limitada inspirado en una de las rutas de senderismo más bellas de La Coruña: el Camiño dos Faros, en la Costa da … Sigue leyendo
Javier Sanz Rueda, un blanco monovarietal 100% Verdejo de la D.O. Rueda es el vino recomendado del mes de Junio.
Equilibrado, floral, afrutado, fresco y mineral, es la expresión del paisaje más mediterráneo del Penedès. AT Roca Costers, el vino recomendado de Mayo
Mes de la caballa en Rojo Picota, cada semana una receta con este delicioso pescado de temporada.
Proveniente de las Bodegas Vegalfaro (Utiel-Requena), Caprasia rinde homenaje a una época en la que las cabras montesas habitaban la zona y los íberos practicaban la viticultura entre las montañas de Sierra Cabrillas y el río Cabriel.
Missenyora es un vino blanco ecológico de la D.O. Costers del Segre elaborado por la cooperativa L’Olivera, una cooperativa social que elabora vinos y buscando la integración de personas con dificultades.
Mañana miércoles 1 de Julio abrimos Rojo Picota, y lo hacemos dedicando el mes a un pescado blanco que proviene de los mares fríos y templados del norte: 🐟 el bacalao.
