Rojo Picota

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Dom Perignon

Publicado el 17 marzo 2011 por Xtencil

Bodega: Dom Perignon
D.O: A.O.C. Champagne
Tipo: Champagne
Uva: 55% Chardonnay 45% Pinot Noir
Graduación: 12.5% vol.

NOTA DE CATA

Vista: Precioso color dorado y finísima burbuja. Limpio y brillante.

Olfato: Nariz muy elegante y compleja, en la que aparecen aromas a flores blancas, ligeros tonos especiados, recuerdos de bollería y frutos secos y sutiles ahumados.

Gusto: Amplio y voluptuoso en boca. Recuerdos de hinojo y fruta blanca. Muy largo y maravillosamente equilibrado. Recuerdos cítricos que le aportan frescura. Majestuoso.

-Ideal para platos de Pescado blanco, Mariscos, Pescado azul, Pescado horno, Caviar, Aves, Carnes blancas, Verduras, Charcuteria y Quesos curados
-8º

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