Rojo Picota

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Ayles Garnacha

Publicado el 17 marzo 2011 por Xtencil

Bodega: Bodega Señorío de Aylés
D.O: Cariñera
Tipo: Vino Tinto Joven con Crianza
Uva: Garnacha
Graduación: 14% vol.

NOTA DE CATA

Vista: Color púrpura vivo con ribetes en rojo brillante.

Olfato: En nariz presenta notables aromas primarios de frambuesa, mora y ciruela con muy buena intensidad, acompañados de matices terrosos y notas de pimienta, cuero, vainilla y caña de azúcar.

Gusto: En paladar se muestra un vino con cuerpo, potente pero con taninos suaves, con acidez bien balanceada y con toques de roble propios de su envejecimiento, finalmente integrados en su conjunto armónico. Su remate en boca es persistente, con recuerdo a frutos salvajes, fresas, frambuesas, moras y un puntito final a especias

-Carnes elaboradas, guisos y entrantes.
-14º/16º

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