Bodega: Bodega Señorío de Aylés
D.O: Cariñera
Tipo: Vino Tinto Joven con Crianza
Uva: Garnacha
Graduación: 14% vol.
NOTA DE CATA
Vista: Color púrpura vivo con ribetes en rojo brillante.
Olfato: En nariz presenta notables aromas primarios de frambuesa, mora y ciruela con muy buena intensidad, acompañados de matices terrosos y notas de pimienta, cuero, vainilla y caña de azúcar.
Gusto: En paladar se muestra un vino con cuerpo, potente pero con taninos suaves, con acidez bien balanceada y con toques de roble propios de su envejecimiento, finalmente integrados en su conjunto armónico. Su remate en boca es persistente, con recuerdo a frutos salvajes, fresas, frambuesas, moras y un puntito final a especias
-Carnes elaboradas, guisos y entrantes.
-14º/16º