Rojo Picota

slide 01 slide 02 slide 03 slide 04 slide 05 slide 06 slide 07
  • Inicio
  • Carta
  • Local
  • Contacto
  • Reservas
  • Blog
  • Menú Ejecutivo
  • Sugerencias
  • Menús Carnívoros

Kripta

Publicado el 17 marzo 2011 por Xtencil

Bodega: Agustí Torello
D.O: Cava
Tipo: Espumosos (Extracto seco)
Uva: 45% Macabeo, 23% Xarel·lo y 32% Parellada
Graduación: 11.5 % vol.

NOTA DE CATA

Vista:Amarillo pajizo con reflejos dorados. Burbujas finas y persistentes, lentas en su evolución

Olfato: Su aroma es limpio, franco y afutado, con marcados rasgos de fruta madura y suaves matices tostados

Gusto: Agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, ágil en su evolución y postgusto largo y persistente con predominio de la fruta madura y agradables tonos de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.

-Es ideal para acompañar cualquier tipo de comidas: pescados salseados, carnes y quesos curados.
-7º/8º

Esta entrada fue publicada en Espumosos. Guarda el enlace permanente.
« Agustí Torelló Rva Brr
Dom Perignon »
© Rojo Picota // Avda Papa Luna, 1 Peñíscola // Tel. 964 489 260
Castelló Ruta de Sabor L'Exquisit Mediterrani