Bodega: Alta Alella (Tiana)
D.O: Cava (Catalunya)
Tipo: Espumoso
Uva: Macabeo, Xarel.lo, Parellada y Chardonnay.
Graduación: 12% vol.
NOTA DE CATA
Vista: Amarillo pálido con reflejos dorados, brillante. Burbuja pequeña, con ascensión desordenada
Olfato: Media intensidad y alguna complejidad, proveniente de aromas como oxidativos, pera fermentada, cítricos y flores blancas
Gusto: En boca la espuma molesta al principio y luego agrada, es liviano, estructurado, discreto y mineral.
Postgusto medio, con las peras fermentando.
-Todo tipo de comidas y aperitivos
-5º/9º
